Tajine

Ik las op Nu.nl dat de kunstkerstboom net zo populair is als de echte kerstboom.
Wat mij betreft het begin van het einde der tijden.
Welke traditie schuilt er nu achter het uit een zak halen van de kerstboom op zolder en deze kant en klaar opgetuigd terug zetten op zijn plaats.

Gadver. Nee..

Een kerstboom dient bij een obscure kerstboomhandelaar gekocht.
Daar moet tussen een woud van kerstbomen een veel te groot uit te vallen exemplaar uitgezocht worden.
De dikte en hoogte wordt besproken en er wordt onderhandeld over de prijs.
Daarna wordt op de fiets of gepropt in een te kleine auto met de piek in de nek van de bestuurder de kerstboom naar huis vervoerd.
Daar blijkt de boom nauwelijks in de huiskamer te passen en hinderlijk aanwezig te zijn.
Voor dat de eerste kerstdag gevierd wordt dienen minimaal drie keer de kerstlichtjes wegens uitvallen vervangen te zijn.
Aan het kerstdiner zit men met kersttakken van de veel te grote boom in het bord.
Op tafel staat het vers gebraden konijn van één van de kinderen uit het schuurtje.
En pas rond maart als alle kerstnaaldjes zijn afgevallen mag de kerstboom verwijderd worden.
Dat geeft ook altijd een zucht van verlichting.
De huiskamer lijkt plots twee maal zo groot.
De eerste krokussen komen buiten uit de grond.
En het voorjaar kan worden ingeluid.

Met kerst dient er ook traditioneel getafeld te worden.
In een Tajine past geen gevulde gans.
Het puntmuts schoorsteentje van het Marokkaanse aardewerk past amper om het beest zijn achterwerk.
In het fondue setje propt men geen vers geschoten haas.
En op de scottelbraai of gourmetplaat hangen de poten van de gevulde kalkoen alleen maar hinderlijk over de rand.
Nee het wildgebraad dient vanuit een uren heerlijk geurend verspreidende oven opgediend te worden.
De heer des huizes snijd het malse vlees aan. En dan kan er geschranst worden.
Maximaal 20 minuten. Want studio sport begint op zondag om zeven uur.
Het toetje wordt op schoot tijdens de uitslagen van het schaatsen of de eredivisie opgediend.
Ja tradities.
Zo lang mogelijk aan vast houden.
Fijne kerst iedereen.